| 商品番号 | ASO-61-6510-35 |
|---|---|
| メーカー名 | IKD(イケダ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
IKD(イケダ)が誇るエコクリーン アルミ エレテック 寸胴鍋 33cmは、電磁調理器に最適化された業務用鍋です。
優れた耐久性を持ち、熱伝導が非常に良いため、鍋全体に均等に熱が回ることで、食材の旨味を引き出します。
さらに、ゼロクリア加工を施した本製品は、親水性を持つ無機系塗料による強力な防汚効果を誇り、環境にも優しい設計です。
この寸胴鍋は、200Vの電磁調理器に適しており、非常にパワフルな加熱が可能です。
鍋の変形を防ぐため、ボリュームは中以下に設定されていますので、鍋の状態や内部の温度に細心の注意を払うことが求められます。
そのため、業務用としても安心してご使用いただける一品です。
エコクリーン アルミ エレテック 寸胴鍋は、業務用厨房や飲食店での大容量調理に最適です。
煮込み料理やスープ、カレーなど、様々な料理に幅広く対応できるため、プロのシェフや料理愛好家にもおすすめです。
特に、大量調理を行う方や、電磁調理器を使用する施設において、その性能を最大限に発揮します。
・底板厚:6.0mm
・重量:5.2kg
・容量:27L
・板厚厚み(mm):2.8
・外寸1(mm):φ336
・外寸2(mm):底径:305
・内寸1(mm):φ330
・内寸2(mm):深さ:330
・材質1:アルミ
・材質2:SUS430
・材質3:本体内面:ゼロクリア加工(エコクリーン)
・※事業者向け商品です