エコクリーン アルミ エレテック 半寸胴鍋 39cm

商品説明

エコクリーン アルミ エレテック 半寸胴鍋 39cm

業務用として設計されたエコクリーン アルミ エレテック 半寸胴鍋 39cmは、特に電磁調理器に最適な鍋です。優れた耐久性と優れた熱伝導性を持ち、鍋全体に均一に熱が回るため、料理の仕上がりが格段に向上します。
さらに、IKDエコクリーンシリーズは、環境に配慮した親水性を持つ無機系塗料焼付塗装によるゼロクリア加工を施しており、強力な防汚効果を実現しています。

商品の仕様

この鍋の特徴として、底板厚は6.0mm、重量は6.2kg、容量は28Lと大容量でありながら、板厚は3.0mmと軽量化が図られています。外径はφ398mm、底径は360mm、内径はφ390mmで、深さは240mmです。材質はアルミとSUS430を使用し、内面にはゼロクリア加工が施されています。

おすすめの利用用途

この鍋は、煮込み料理やスープ、カレー、さらには大人数向けの料理に最適です。温度管理が重要な料理でも、鍋の変形を防ぎながらしっかりと熱を伝えるため、安心してご使用いただけます。特に、200V電磁調理器を使用する際には、その特性を最大限に活かせる設計となっています。

こんな方におすすめ

この鍋は、業務用厨房を持つ飲食店や、ボリュームのある料理を効率よく作りたい方に特におすすめです。また、環境に配慮した製品を求める方や、高品質な調理器具をお探しの方にも最適です。ぜひ、エコクリーン アルミ エレテック 半寸胴鍋 39cmで、あなたの料理をさらにワンランクアップさせてください。