アルミ エレテック 半寸胴鍋 18cm

商品説明

アルミ エレテック 半寸胴鍋 18cmの特長

業務用に設計された「アルミ エレテック 半寸胴鍋 18cm」は、
電磁調理器に最適な鍋として、プロの厨房でも活躍するアイテムです。
優れた耐久性と優れた熱伝導性を兼ね備え、鍋全体に均等に熱が回るため、
食材をムラなく加熱することができます。
また、鍋の変形を防ぐため、ボリュームを控えた設計になっており、
安全面にも配慮されています。

仕様と性能

この鍋は、
底板厚6.0mm、重量1.5kg、容量3.3Lという十分なスペックを誇ります。
材質にはアルミとSUS430を使用しており、
それにより高い耐久性と優れた熱伝導を実現しています。
外寸はφ188mm、底径は158mm、内寸はφ180mm、深さは120mmです。
これにより、さまざまな調理に対応できる柔軟性があります。

利用シーンとおすすめの方

この鍋は、
煮物、スープ、さらには蒸し料理など、さまざまな料理に対応可能です。
業務用に特化しているため、飲食店や料理教室など、
プロフェッショナルな調理環境での使用に最適です。
また、家庭でも本格的な料理を楽しみたい方におすすめです。
200V電磁調理器を使用する際は、鍋の状態や内部温度に注意を払うことで、
より安全に活用できます。