| 商品番号 | ASO-61-6510-72 |
|---|---|
| メーカー名 | IKD(イケダ) |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
IKD(イケダ)が誇る「アルミ エレテック 半寸胴鍋 33cm」は、
業務用として設計された高性能鍋です。
優れた耐久性と熱伝導性を持ち、鍋全体に均一に熱が回ることで、食材をムラなく加熱します。
特に200V電磁調理器との相性が良く、強力な熱源に対応しています。
ただし、鍋の変形を防ぐため、ボリュームは中以下に設計されており、
使用時には鍋の状態と内部の温度に細心の注意が必要です。
この鍋の底板は厚さ6.0mmで、重量は4.5kg、容量はなんと18L!
外径はφ336mm、底径は305mm、深さは210mmと、
大容量でありながらも扱いやすいサイズ感が特徴です。
素材にはアルミとSUS430を使用しており、耐久性と安全性に優れています。
この半寸胴鍋は、業務用の飲食店や、ケータリングサービス、
大人数の料理を一度に作る必要がある方に特におすすめです。
煮込み料理やスープ、カレー、リゾットなど、様々な料理に対応できるため、
プロの厨房に欠かせないアイテムとなるでしょう。
特に、飲食業界で本格的な料理を追求するシェフや、
厨房機器の選び方に妥協を許さないプロフェッショナルに最適です。
また、温度管理が重要な料理を行う方にも、
この鍋の高い熱伝導性と耐久性が役立つことでしょう。
業務用の鍋をお探しの方は、ぜひこの「アルミ エレテック 半寸胴鍋 33cm」をご検討ください。