アルミ エレテック 半寸胴鍋 42cm

商品説明

業務用に最適なアルミエレテック半寸胴鍋

アルミ エレテック 半寸胴鍋 42cmは、電磁調理器に適した業務用鍋として開発されました。
優れた耐久性と熱伝導により、鍋全体に均一に熱が回り、料理の仕上がりを一段と向上させます。
特に200V電磁調理器との相性が良く、高いパワーに対応するために、鍋のボリュームは中以下に設定されています。
これにより、鍋の変形防止と安全性が確保されています。

多用途で活躍する大容量鍋

この鍋は、容量38Lを誇り、大人数の調理や業務用の煮込み料理、スープ作りに最適です。
例えば、レストランやカフェの厨房、イベントやパーティーの際の大量調理に非常に便利です。
そのため、シェフや料理人、 catering業者など、食に関わるプロフェッショナルの方々におすすめです。

安心の素材と設計

鍋の素材には、軽量でありながら高い耐久性を持つアルミと、耐食性に優れたSUS430を使用しています。
底板の厚さは6.0mm、板厚は3.2mmで、しっかりとした造りです。
このため、長時間の使用でも安心してお使いいただけます。
お料理の幅を広げるこの鍋は、ぜひ厨房に加えていただきたい一品です。