EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 28cm

商品説明

EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 28cmの魅力

EBMの鉄厚板ブルーテンパー フライパンは、料理の楽しさを引き立てる優れた調理器具です。
錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用しているため、長期間にわたって美味しい料理を提供します。
さらに、200V電磁調理器に対応しているため、パワフルな熱伝導が可能。鍋の変形を防ぐために、ボリュームは中以下に設定されており、鍋の状態や内部の温度には細心の注意が求められます。

仕様と特性

このフライパンはSGマーク認定商品で、安心してご使用いただけます。
重量は1.4kg、板厚は2.0mmで、しっかりとした作りが特徴です。
外寸は底径210mm、柄長270mm、内寸はφ280×53mmと、使い勝手の良いサイズ感を実現しています。
業務用としても適しており、プロの厨房でも活躍する高品質な一品です。

利用用途とおすすめの方

このフライパンは、家庭料理から業務用まで幅広い利用用途があります。
特に、焼き物や炒め物に最適で、素材の旨味を引き出す調理が可能です。
料理初心者からプロのシェフまで、料理を愛する全ての方におすすめできる逸品です。
さらに、鉄製のため、適切なお手入れをすることで、より一層の愛着を持ってご使用いただけます。