K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm

商品説明

軽量かつ高耐久の段付鍋

K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cmは、従来品に比べ約40％の軽量化を実現し、さらに耐久性も兼備した優れたキッチンアイテムです。特に、過度の過熱による底の変形を防ぐために、特別な底押し加工を施しており、安全にお料理を楽しむことができます。新潟県工業技術研究所と東京電力が共同開発したこの鍋は、現在特許申請中のスペシャルバージョンです。

使い勝手と多彩な利用用途

この段付鍋は、容量12.7Lを誇り、煮込み料理や大量のスープ、パスタを茹でる際にも大活躍します。深さ160mmの設計により、食材が煮崩れず、味をしっかりと引き出すことができます。底径310mmの広い底面は、熱が均一に伝わるため、料理の仕上がりも一段と良くなります。また、19-0ステンレス製のため、耐腐食性にも優れ、長く使用することができます。

おすすめの方

この鍋は、業務用としてだけでなく、家庭で本格的な料理を作りたい方にも最適です。特に、煮込み料理や大人数向けの料理を頻繁に作る方、また、電磁調理器を使用する方におすすめです。軽量で扱いやすく、安全性も考慮された設計は、料理初心者からプロのシェフまで、幅広い方々にご満足いただけることでしょう。