K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm

商品説明

軽量で耐久性に優れた段付鍋

本間製作所のK 19-0 電磁対応 段付鍋 42cmは、従来製品に比べ約40％の軽量化を実現し、扱いやすさを追求した優れた製品です。
さらに、新潟県工業技術研究所と東京電力の共同開発による特別な底押し加工を施しており、過度の過熱による底の変形を防ぐことができます。これにより、安全に料理を楽しむことができるため、特にプロの料理人や飲食業界の方にとって、安心して使用できる鍋となっています。

優れた仕様と多用途

この段付鍋は、重量がわずか3kgで容量は20Lと大容量。
板厚は1.0mm、底径は365mmと、しっかりとした作りでありながらも軽やかに扱えるのが特長です。
φ420mmの内寸と深さ180mmの設計により、煮物やスープ、カレーなど様々な料理に対応可能です。

おすすめの利用用途

K 19-0 段付鍋は、業務用としてはもちろん、家庭での大人数向けの料理にも最適です。
特に、パーティやイベントでの大量調理、学校給食やケータリングなど、多種多様なシーンで活躍します。
料理のプロから家庭の料理愛好家まで、幅広い方々におすすめできる商品です。