さわら 落し蓋（押し蓋）18cm（82566）

商品説明

さわら 落し蓋（押し蓋）18cmの特長

ヤマコーが提供する「さわら 落し蓋（押し蓋）18cm」は、軽量で扱いやすい140gの設計です。
板厚は10mmとしっかりしており、外寸は18cmで、様々な鍋やフライパンにフィットします。
材質には優れた耐久性と美しい木目を持つさわらを使用しており、料理の仕上がりを一段と引き立てます。

利用用途とおすすめポイント

この落し蓋は、煮物や煮魚、煮込み料理など、食材の旨味を逃さず、均一に熱を伝えるために最適です。
特に、煮崩れを防ぎながらしっかりと味を染み込ませたい料理に最適です。
また、軽量なため、取り扱いが簡単で、料理初心者の方にもおすすめです。

どのような方におすすめか

家庭での料理を楽しむ方はもちろん、業務用としても対応可能なこの商品は、飲食店やカフェの厨房でも活躍します。
特に、煮物や和食を提供するお店には欠かせないアイテムです。
また、料理をもっと美味しくしたいと考える方にもぴったりの一品です。