MA 18-0 深型 ソースポット 両手 23cm

商品説明

MA 18-0 深型 ソースポット 両手 23cm

玉虎堂製作所の「MA 18-0 深型 ソースポット」は、料理の幅を広げるための理想的な調理器具です。
このソースポットは、プロの現場でも安心して使用できる高品質な18-0ステンレス製で、耐久性が高く、長時間の使用にも耐えうる設計となっています。
重量は1.2kg、容量は4.7Lと十分なサイズで、φ242mmの外寸を持ち、底径は195mm、深さは126mmと、深型のため煮込み料理やソース作りに最適です。

商品の特徴

このソースポットは、200V電磁調理器にも対応しており、パワフルな加熱が可能です。
そのため、鍋の変形を防ぐためにも、ボリュームは中以下で調理することを推奨します。
また、内部の温度には細心の注意を払い、均一に加熱することで、素材の旨みを引き出すことができます。

具体的な利用用途

煮込み料理やソース、スープなどの調理に非常に便利です。
特に、家庭での料理はもちろん、飲食店やカフェなどの業務用としても活躍します。
大容量で深型のため、大人数の料理を一度に作ることができ、効率的な調理が実現します。

おすすめの方

料理を愛する方や、プロのシェフ、飲食業で働く方に特におすすめです。
高品質な調理器具を求める方にぴったりの一品で、日々の料理をさらに楽しむことができるでしょう。
ぜひ、この「MA 18-0 深型 ソースポット」を手に入れて、料理の楽しさを広げてみてください。