K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付）45cm（蓋無）

商品説明

軽量化と高耐久性

本間製作所のK 19-0 IH対応寸胴鍋（目盛付）45cmは、従来品に比べて約40％の軽量化を実現し、扱いやすさを追求しました。
さらに、特別な底押し加工を施すことで、過度の過熱による底の変形を防ぎ、安全性も兼ね備えています。この特別な加工は、新潟県工業技術研究所と東京電力との共同開発によるもので、現在特許申請中の革新的な技術です。

商品仕様と魅力

この寸胴鍋は、サテン仕上げの美しい外観を持ち、容量はなんと70リットル。
外径はφ470mm、底径は420mm、深さ450mmと、大容量でありながら扱いやすさを保っています。
1.0mmの板厚を持つ19-0ステンレス製で、耐久性に優れ、長期間使用してもその性能を維持します。

おすすめの利用用途

この鍋は、大量の煮込み料理やスープ、カレーなどの調理に最適です。また、業務用としても安心してご使用いただけます。
特に、レストランや食堂、ケータリングサービスなど、ボリュームのある料理を提供する場面での活躍が期待できます。

こんな方におすすめ

調理の効率を重視するプロのシェフや、家庭での大人数向けの料理を楽しむ方に最適です。
安全性と耐久性を兼ね備えたこの寸胴鍋で、あなたの料理の幅を広げてみませんか？