| 商品番号 | ASO-61-6523-73 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
江部松商事のEBM 18-8 半寸胴鍋は、プロの厨房でも信頼される高品質な調理器具です。
この鍋は、容量10Lと大きめで、満水時の容量を考慮した設計がされています。
目盛りは1L刻みで、2Lから8Lまでの数字刻印があり、調理中の量の把握が簡単です。
さらに、18-8ステンレス製で、耐久性と耐食性に優れ、長く使えるのが魅力です。
この半寸胴鍋は、煮込み料理やスープ、カレー、さらには大人数向けの料理に最適です。
特に、業務用として飲食店やカフェ、給食施設などでの使用が推奨されます。
また、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にもおすすめです。
厚み0.9mmの板厚で、熱の伝導が良く、均一に加熱されるため、食材の旨味を引き出します。
お手入れも簡単で、使用後は中性洗剤で洗うだけで、清潔に保つことができます。
また、蓄熱性が高いため、余熱を利用してじっくりと調理することも可能です。
業務用としても自宅用としても、一度使えばその使いやすさと性能に満足すること間違いなしです。