山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm(板厚1.2mm)

商品説明

山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm

江部松商事が誇る「山田 鉄 打出 中華両手鍋 33cm」は、数千回叩いて造られた鍋のため、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが非常に良いのが特徴です。
表面には細かな凸凹があり、油の乗りがよく、焦げつきにくいのも嬉しいポイントです。
軽量かつ丈夫な設計で、長時間の調理でも負担になりません。

商品の仕様と特性

この中華両手鍋は、板厚1.2mmで、内寸は33cmの深さ90mmです。
取手はリベット止めされており、安定した持ち運びが可能です。
重さは1110gと、使いやすい軽さが魅力的です。
鉄製であるため、熱を均一に伝え、食材の旨味を引き出します。

利用用途とおすすめポイント

この鍋は、中華料理だけでなく、煮込み料理や炒め物、さらにはスープなどさまざまな料理に対応できます。
特に火力を活かした料理を得意とする方や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方におすすめです。
シェフや料理愛好家の方々にも愛される、プロフェッショナルな一品です。