山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cm(板厚1.6mm)

商品説明

山田 鉄 打出 中華片手鍋 27cmの特長

数千回叩いて造られたこの中華片手鍋は、鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが非常に良くなっています。
表面には細かい凸凹が形成され、油の乗りが抜群です。焦げつきにくく、軽量でありながら丈夫な設計で、長期間ご使用いただけます。
板厚は1.6mmで、重量は1060gと、扱いやすさも考慮されています。

利用用途

この鍋は中華料理をはじめ、炒め物や煮込み料理にも最適です。
広い内寸27cmと深さ80mmのデザインは、様々な食材を一度に調理できるため、家庭でも本格的な中華料理を楽しむことができます。
日々の食事作りから、特別な日のパーティー料理まで幅広く活躍します。

おすすめの方

料理初心者からプロのシェフまで、すべての方におすすめのアイテムです。
特に本格的な中華料理を追求する方や、炒め物を頻繁に行う方に最適です。
丈夫で長持ちするため、家庭用だけでなく、業務用としてもご利用いただけます。