山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm(板厚1.6mm)

商品説明

山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cmの魅力

数千回叩いて造られたこの中華片手鍋は、鉄の分子が細かくなり、その性質が変化することで、熱が均一に伝わります。
表面には細かい凸凹があり、油の乗りが良く、焦げつきにくい特性を持っています。
また、板厚1.6mmの軽量設計により、扱いやすく、丈夫で長持ち。
家庭料理からプロの厨房まで、幅広くご利用いただけます。

多彩な用途

この片手鍋は、炒め物や煮物、揚げ物など、様々な調理法に対応できます。
特に中華料理の調理に最適で、餃子や炒飯、麻婆豆腐など、本格的な味わいを引き出します。
また、鍋の深さが110mmと十分なため、スープや煮込み料理にも適しています。

おすすめの方

料理を愛する方や、プロのシェフの方に特におすすめです。
高い耐久性と使い勝手の良さから、毎日の料理をより楽しく、効率的にしてくれます。
また、家庭用だけでなく、飲食店などの業務用としても重宝される一品です。

商品詳細

●商品名: 山田 鉄 打出 中華片手鍋 36cm(板厚1.6mm)
●重量：1750g
●外寸（柄長）：表120・裏140mm
●内寸：36cm（深さ：110mm）
●材質：鉄
●表示用メーカー名：江部松商事
●事業者向け商品です。