ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン 40509-364

商品説明

ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン

ストウブのピコ・ココット オーバル 29cm グレナディンは、料理愛好家にとって必須のアイテムです。鋳鉄製なので、熱源を選ぶことなく、様々な調理方法に対応します。さらに、シーズニング（慣らし）も不要なため、購入後すぐにお使いいただけます。
独自の黒マットエマイユ加工が施されており、油が馴染みやすく、焦げ付きにくい特性を持っています。食材の酸にも強く、手入れも簡単です。

美味しさを引き出す調理法

このココットの真髄は、鍋の中の素材の旨みを閉じ込め、蒸発・凝縮・水滴化して、フタの裏側のピコを通じて再び食材に降り注ぐ仕組みにあります。これにより、料理を柔らかく、かつ美味しく仕上げることができます。無水調理も可能なため、素材本来の味を楽しむことができます。

おすすめの用途

ストウブ ピコ・ココットは、煮込み料理やシチュー、蒸し料理に最適です。特に、肉や魚、野菜を使った料理にその力を発揮します。家庭での料理はもちろん、キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンでも活躍します。
料理を楽しみたい方や、健康志向の方には特におすすめです。高品質な鋳鉄製で、長く愛用できる一品です。