ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cm グレー 40509-481

商品説明

ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cm グレーの特長

ストウブのピコ・ココット オーバル 17cm グレーは、鋳鉄製の高性能鍋です。
この鍋は熱源を選ばず、シーズニング（慣らし）が不要なので、すぐに料理を楽しめます。
独自の黒マットエマイユ加工により、表面がザラザラしており、油が馴染みやすく焦げ付きにくいのが特長です。
さらに、食材の酸に負けないため、様々な料理に幅広く対応します。

料理の質を高める設計

このココットは、鍋の中で食材の旨みを凝縮し、蒸発した水気がフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
このプロセスを繰り返すことで、料理が柔らかく美味しく仕上がります。
無水調理も可能で、素材本来の味を引き出すことができます。

おすすめの利用用途

ストウブ ピコ・ココットは、煮込み料理や蒸し料理に最適です。
カレーやシチュー、煮物など、じっくり火を入れたい料理にぴったりです。
また、無水調理ができるため、野菜の旨みを存分に引き出した健康的な料理を楽しむことができます。

こんな方におすすめ

料理初心者からプロのシェフまで、幅広い方におすすめです。
特に、健康志向の方や時短料理を求める方には、素晴らしいパートナーとなるでしょう。
さらに、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にも最適なアイテムです。