| 商品番号 | ASO-61-6535-16 |
|---|---|
| メーカー名 | ストウブ |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理の楽しさを引き立てるストウブのピコ・ココット オーバル 27cm ブラックは、鋳鉄製の優れた調理器具です。
熱源を選ばず、シーズニング(慣らし)も不要なので、すぐにお使いいただけます。
独自の黒マットエマイユ加工により、表面がザラザラしていて油が馴染みやすく、焦げ付きも防止。
さらに、食物の酸にも強いため、お手入れも簡単です。
このココットは、鍋の中の素材から出た水分をしっかりと閉じ込め、蒸発・凝縮・水滴化を繰り返すことで、食材の旨みを最大限に引き出します。
フタ裏のピコが、蒸発した水分を食材に降り注ぎ、料理を柔らかく美味しく仕上げる無水調理が可能。
特に煮込み料理やシチュー、ロースト料理に最適です。
ストウブ ピコ・ココット オーバルは、家庭料理をより美味しく楽しみたい方や、本格的な料理を手軽に作りたい方に最適です。
料理初心者から上級者まで、幅広い方々にご利用いただけます。
特に、200V電磁調理器をお持ちの方は、そのパワーを活かした調理が可能ですので、鍋の変形や安全に配慮しながら、様々なレシピに挑戦してみてください。
・底厚:10mm
・重量:5kg
・容量:3.2L
・材質:鋳鉄
・外寸:270×213×H100 mm
・内寸:250×200×H95 mm