| 商品番号 | ASO-61-6543-99 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM 18-8 ガストロノームパン用網 1/3は、プロシェフが求める高品質を実現したアイテムです。
深さH100mm以下のガストロノームパンにぴったりフィットし、安定した調理環境を提供します。
10mm目ピッチのデザインにより、食材が均等に支持され、調理や提供時の見栄えも向上します。
素材には耐久性に優れた18-8ステンレスを採用しており、長期間の使用にも耐える丈夫な作りです。
この網は、レストランやホテルの厨房での使用に最適です。
ガストロノームパンと組み合わせることで、煮込み料理や焼き物など、多種多様な料理の調理および盛り付けに対応します。
特に、食材が油や水に浸ることなく、均等に熱が通るため、調理のクオリティを高めることができます。
調理のプロフェッショナルや、飲食業界での使用を考えている方に特におすすめです。
高い耐久性と使い勝手の良さを兼ね備えたこの商品は、業務用の厨房において重宝されることでしょう。
EBMのガストロノームパンと合わせて使用することで、より一層の効率化と品質向上を図ることができます。