EBM 18-8 ガストロノームパン用シリコン付カバー 1/2

商品説明

EBM 18-8 ガストロノームパン用シリコン付カバー 1/2

EBMの18-8ガストロノームパン用シリコン付カバー1/2は、食材の搬送や保存に最適なアイテムです。
シリコンパッキンが絶妙にフィットし、高い密閉性を実現。これにより、食材の鮮度を保ちながら、外部からの雑菌や異物の侵入を防ぎます。
また、気圧の変化に対応できるシリコン空気弁が付いており、持ち運びの際にも安心です。

商品の仕様と特性

このカバーは、重量560gで外寸は314×257×H20mm、耐久性に優れた18-8ステンレス製です。
業務用として設計されているため、飲食店や catering（ケータリング）サービスなど、幅広い業種でご利用いただけます。

具体的な利用用途

ガストロノームパンを使用する際の蓋として、食材の長時間保存や、厨房内での移動時に最適です。
また、パーティーやイベントでの料理の盛り付け・提供にも役立ちます。シリコンの特性により、食材の香りや味が逃げにくいのも大きなポイントです。

おすすめの方

この商品は、プロのシェフや飲食業界の方々はもちろん、料理を愛する家庭の方にもおすすめです。
特に、食材の鮮度を重視する方や、料理を持ち運ぶ機会が多い方には、非常に重宝するアイテムです。