| 商品番号 | ASO-61-6558-80 |
|---|---|
| メーカー名 | 長谷川化学工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
従来の木製スパテラでは、欠けや焦げ、ひび割れ、さらには木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の大きな課題がありました。しかし、ハイテク・スパテラ 丸(SPO)135cmは、超高分子量ポリマーUMSP製を使用することで、これらの問題を解消しました。
このスパテラは軽量で、扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計が特徴です。
このスパテラは、業務用として非常に適しており、特に大きな鍋やフライパンでの調理に最適です。
煮物やソース作り、さらには焼き物の返しなど、幅広い料理に対応可能です。
ただし、ガス回転鍋など直火での使用は避けてください。高温での使用は危険を伴いますが、煮沸や熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫での消毒は問題ありません。
この商品は、プロのシェフや飲食業界で働く方々に特におすすめです。
衛生面が重要視される業務用キッチンでは、このハイテクスパテラが強力な味方となるでしょう。
また、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にも最適な一品です。