| 商品番号 | ASO-61-6558-69 |
|---|---|
| メーカー名 | 長谷川化学工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
従来の木製スパテラの欠点を克服した、ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)75cm。
超高分子量ポリマーUMSP製を使用することで、欠けや焦げ、ひび割れといった問題を解消しました。
また、軽量で扱いやすく、衛生面でも安心です。
木片が食材に混入する心配もなく、より安全な調理が可能になります。
このスパテラは、特に煮込み料理やスープ、ソース作りに最適です。
ガス回転鍋や直火での使用は避ける必要がありますが、煮沸や熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫での消毒が可能ですので、衛生管理が重要なプロの厨房にもおすすめです。
業務用としても非常に便利で、飲食店や catering業者の方々に最適な商品です。
・重量:700g
・外寸1(mm):750×150
・先厚:6.1mm
・材質:超高分子量ポリマーUMSP製、木芯入り
・メーカー名:長谷川化学工業