| 商品番号 | ASO-61-6558-70 |
|---|---|
| メーカー名 | 長谷川化学工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
従来の木製スパテラでは、欠けや焦げ、ひび割れが問題となり、食材に木片が混入するリスクがありました。
しかし、ハイテク・スパテラ ハードタイプは、超高分子量ポリマーUMSP製を使用しており、これらの問題を一掃しました。
軽量で扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
このスパテラは、煮物やルー作りなど、さまざまな料理で活躍します。
特に、ガス回転鍋での高温調理には注意が必要ですが、煮沸や熱湯消毒、紫外線殺菌庫での使用は安全ですので、衛生面でも安心です。
業務用厨房やレストラン、カフェを運営されている方に特におすすめです。
衛生管理が重要な業種において、木製スパテラのデメリットを気にせず使用できるのは大きなメリットです。
高品質な調理器具を求めるプロフェッショナルの方に、ぜひご活用いただきたい商品です。