| 商品番号 | ASO-61-6558-73 |
|---|---|
| メーカー名 | 長谷川化学工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
従来の木製スパテラが抱える欠けや焦げ、ひび割れの問題を根本から解消したのが、ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)135cmです。
超高分子量ポリマーUMSP製を採用することで、木片が食材に混入するリスクを大幅に減少させ、衛生管理を徹底します。
また、軽量設計により扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特長です。
このスパテラは、特に業務用の厨房や飲食店でのルー作りに最適です。
ガス回転鍋などの直火での使用は避ける必要がありますが、煮沸や熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫による消毒が可能ですので、衛生面でも安心してお使いいただけます。
この商品は、飲食店の厨房での使用を想定した事業者向けの商品です。
高温での調理を行うプロのシェフや、衛生管理を重視する調理業者に特におすすめです。
業務用としてだけでなく、家庭で本格的な料理を楽しむ方にもぜひお試しいただきたい一品です。