18-8 プレス式 角型 カス揚 大 細目 30015

商品説明

高品質な素材と優れたデザイン

新越ワークスの18-8 プレス式 角型 カス揚 大 細目 30015は、40メッシュの細かい目で、食材をしっかりとキャッチし、無駄なく揚げ物をきれいに仕上げます。
重量は142gと軽量ながらも、耐久性に優れた18-8ステンレスを使用しており、長期間の使用に耐えうる信頼性を誇ります。
外寸は揚げ部が160×168mm、柄が270mmとなっており、使いやすさにも配慮されています。

多彩な利用用途

このカス揚は、天ぷらやフライなどの揚げ物を作る際に欠かせないアイテムです。
揚げた食材の油をしっかりと切ることができるため、サクサクとした食感を保ちながら、余分な油分を減らします。
また、細かい目が特徴のため、小さな食材でもしっかりとサポートし、揚げ物の仕上がりを一層美味しくします。

おすすめの用途と対象

この商品は、飲食店や業務用厨房での使用に最適です。
プロのシェフや料理愛好家の方々に特におすすめで、家で揚げ物を楽しむ方にも役立つアイテムです。
業務用としても、家庭用としても、揚げ物のクオリティを高めたい方にぜひお使いいただきたい一品です。