EBM モリブデン ミキシングボール 13cm

商品説明

EBM モリブデン ミキシングボール 13cmの魅力

EBM モリブデン ミキシングボール 13cmは、耐酸性に優れたモリブデンを配合した高品質なステンレス製のミキシングボールです。
この製品は、18-14ステンレスに3％のモリブデンを加えることで、従来のボールより優れた耐酸性を実現しています。
そのため、酸性の食材や調味料を使用する際にも安心してお使いいただけます。

商品仕様と特性

このミキシングボールは、重量120g、容量0.5L、板厚は0.6mmと軽量かつ頑丈な設計です。
外寸147mm、内寸13cm、深さ50mmと、さまざまな料理に対応可能なサイズ感が魅力です。
また、材質はSUS316（18cr-14Ni-3MO）モリブデンを使用しているため、高い耐食性を誇ります。

おすすめの利用用途

このミキシングボールは、サラダのドレッシング作りや、マリネ液の調合など、酸性の材料を使用する料理に最適です。
また、パンやケーキの生地を混ぜる際にも便利で、家庭だけでなく、業務用としても幅広くご利用いただけます。

どのような方におすすめか

料理を愛するすべての方におすすめですが、特にプロのシェフや料理教室など、酸性素材を使う機会が多い方々には最適なアイテムです。
耐酸性に優れた特性を持つため、長く愛用できる一品として、キッチンの必需品となることでしょう。