| 商品番号 | ASO-61-6573-42 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM モリブデン ミキシングボール 30cmは、優れた耐酸性を誇る高品質なミキシングボールです。
18-14のステンレスに3%のモリブデンを加えることで、従来品よりも強化された耐酸性を実現しました。
これにより、酸性の食材や液体を扱う際にも安心して使用できます。
このミキシングボールは、容量5.7L、重量670gと使いやすいサイズで、
内寸は30cm、深さは115mmです。板厚は0.7mmで、しっかりとした造りが特徴です。
材質はSUS316(18cr-14Ni-3MO)モリブデンを使用しており、耐久性にも優れています。
業務用としても最適な商品です。
EBM モリブデン ミキシングボールは、料理教室や飲食店などの業務用はもちろん、
家庭での料理やお菓子作りにも幅広くご利用いただけます。
特に、酸性のマリネ液やドレッシングなどを作る際には、その耐酸性が大いに役立ちます。
料理を愛する方や、プロのシェフにとっても頼れる存在となるでしょう。