| 商品番号 | ASO-61-6573-46 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM モリブデン ミキシングボール 42cmは、酸に強いモリブデンを使用した高耐酸性のステンレスミキシングボールです。従来品に比べ、3%のモリブデンを加えることで、優れた耐酸性を実現しました。これにより、様々な酸性の食材や調味料を扱う際にも安心してご使用いただけます。
容量16L、深さ165mmの広々とした設計は、料理やベーカリーの生地作りにも最適です。重量1410gとしっかりした作りで、安定感も抜群です。
このミキシングボールは、プロのシェフからホームクッカーまで幅広い用途に対応しています。サラダやデザートのミキシング、パン生地の発酵、さらにはお菓子作りに至るまで、様々なシーンで活躍します。特に、酸性の材料を多く使う料理や、食材のマリネなどにも最適です。
EBM モリブデン ミキシングボールは、業務用としても使用される高品質な商品ですので、飲食業界の方々や、料理を本格的に楽しむ方に特におすすめです。耐久性に優れ、長期間使用できるため、コストパフォーマンスも良好です。安心してご利用いただけるこのミキシングボールで、料理の幅を広げてみませんか?