EBM さわら 作り板 関東型 小(360×270)

商品説明

EBM さわら 作り板 関東型 小(360×270)

EBMのさわら作り板は、関東型の小サイズ（360×270mm）で、料理の現場での使い勝手を追求した逸品です。
この作り板は、さわら材を使用しており、軽量ながらも耐久性があり、長時間の使用にも耐えることができます。
重量は625gと扱いやすく、料理をする際にストレスを感じさせません。
また、外寸が360×270×H55mmで、コンパクトながらも十分な作業スペースを提供します。

利用用途とおすすめポイント

この作り板は、主に寿司や刺身の盛り付け、和食の仕込み作業など、様々な料理の下ごしらえに最適です。
特に、魚料理や野菜のカットに優れた性能を発揮します。
また、さわら材の特性上、刃あたりが良く、食材に優しいため、料理を楽しむ方々にぴったりです。

こんな方におすすめ

このEBMの作り板は、プロの料理人や飲食業界の方々に特におすすめです。
高品質な作り板を求める業者向け商品として設計されているため、業務用にも耐えうる性能を持っています。
料理の質を高めたい方や、普段の調理をより快適に行いたい方にもご満足いただける一品です。