| 商品番号 | ASO-61-6614-72 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの料理人にも愛されるEBM E-pro PLUS 牛刀 18cm ホワイトは、耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼で作られたブレードを採用しています。職人による手砥ぎ刃付で、切れ味が非常に良く、料理の効率を格段に向上させます。
さらに、ハンドル部は18-8ステンレススチールを使用したモナカ構造で、握りやすく絶妙なフィット感を実現。衛生面にも配慮された設計ですので、安心してご使用いただけます。
・全長:310mm
・ブレード厚:2.0mm
・重量:135g
・ハンドル材質:18-8ステンレススチール
・ブレード材質:モリブデンバナジューム鋼
この牛刀は、背厚が2.0mmとしっかりしており、切る、削ぐ、刻むといった様々な調理作業に対応可能です。
EBM E-pro PLUS 牛刀は、家庭料理からプロの厨房まで幅広くご利用いただけます。肉や魚、野菜など、あらゆる食材をスムーズに扱うことができるため、特に料理の腕を磨きたい方や、料理を効率的に進めたい方に最適です。
また、職人の手による高品質な仕上がりは、ギフトとしても喜ばれることでしょう。
江部松商事が提供するこの牛刀は、その高い耐久性と切れ味から、料理を愛するすべての方に自信を持っておすすめできます。特に、毎日の料理を楽しむ方や、料理のプロを目指している方にとって、必携の一本となること間違いありません。