| 商品番号 | ASO-61-6614-88 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM E-pro PLUS 牛刀 24cm イエローは、プロの料理人や家庭での本格的な料理を楽しむ方々に最適なキッチンナイフです。
この牛刀は、耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼で作られたブレードを採用しており、職人による手砥ぎ刃付で切れ味が抜群です。
さらに、ハンドル部には18-8ステンレススチールのモナカ構造を使用しており、握りやすい特殊形状がフィット感を高め、長時間の使用でも疲れにくく衛生的です。
この牛刀の背厚は2.2mm、重量は195gと軽量ながらも、しっかりとした切れ味を実現しています。
全長370mmのロングブレードは、肉や魚、野菜をスムーズに切り分けることができ、料理の幅を広げます。
特に、プロのシェフや料理愛好家におすすめです。精密なカットが求められる際に、その性能を存分に発揮します。
EBM E-pro PLUS 牛刀は、肉料理から魚料理、野菜のカットまで幅広い用途に対応しています。
特に、肉の薄切りや魚の三枚おろしなど、繊細な作業が求められる料理には最適です。
また、家庭での料理だけでなく、業務用としても使用できるため、飲食店や料理教室など、あらゆるシーンで活躍します。
EBM E-pro PLUS 牛刀 24cm イエローは、切れ味、耐久性、使いやすさを兼ね備えた一品です。
プロの方はもちろん、料理を愛するすべての方におすすめの高品質ナイフです。
この牛刀を手に入れることで、あなたの料理体験をさらに豊かにしてくれることでしょう。