| 商品番号 | ASO-61-6615-54 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM E-pro PLUS 骨スキは、職人の手による丁寧な仕上げが施された、耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼のブレードを特徴としています。
その切れ味は最高で、肉や魚の骨を簡単に処理できます。
さらに、18-8ステンレススチールを使用したハンドルは、フィット感が絶妙で、衛生的なモナカ構造を採用しています。
・背厚:2.1mm
・重量:135g
・全長:280mm
・ブレード材質:モリブデンバナジューム鋼
・ハンドル材質:18-8ステンレススチール
この商品は、背厚2.1mmの薄刃設計により、細かな作業にも適しており、プロの厨房や家庭での料理に最適です。
EBM E-pro PLUS 骨スキは、主に肉や魚の下処理に使用されます。
特に、魚の骨を取り除く際や、肉の薄切りに最適です。
料理のクオリティを高めたい方や、プロの料理人にとっては、必須のアイテムとなることでしょう。
料理にこだわる方や、プロのシェフ、飲食業界の事業者向けに特におすすめです。
また、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にもぴったりのアイテムです。
EBMの高品質な道具で、料理の腕をさらに磨いてみませんか?