| 商品番号 | ASO-61-6615-55 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラックは、プロの料理人や食材の扱いにこだわる方々に最適な道具です。
耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼を使用したブレードは、職人による手砥ぎ刃付で、切れ味は抜群です。
食材をスムーズに処理できるため、調理の効率を大幅に向上させます。
ハンドル部は18-8ステンレススチールのモナカ構造で、握りやすい特殊形状を採用しており、フィット感が絶妙です。
また、衛生的な設計なので、食材に触れる道具として安心して使用できます。
背厚は2.1mm、全長は280mmで、135gの軽量設計は、長時間の使用でも疲れにくく、快適な調理を実現します。
この骨スキは、魚の下処理や肉の骨を削ぐ作業に最適で、家庭料理はもちろん、飲食店やプロのキッチンでも活躍します。
特に、鮮魚を扱う料理人や、肉料理を得意とするシェフにとって、必携のアイテムとなるでしょう。
EBM E-pro PLUS 骨スキは、料理のクオリティを追求するプロフェッショナルはもちろん、料理を趣味とする方や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方におすすめです。
高品質な道具で、料理の腕をさらに上げてみませんか?