| 商品番号 | ASO-61-6615-63 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
料理のプロから家庭の料理愛好家まで、幅広い方に支持されるEBM E-PRO モリブデン 牛刀 21cm ブラックは、モリブデン鋼を使用した耐久性に優れたナイフです。
さびに強く、長期間にわたってその切れ味を保つことができるため、日常の調理はもちろん、特別な料理にも最適です。
この牛刀は、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドルを採用しており、食器洗浄機や温風殺菌にも対応しています(100℃以下の設定)。
両刃設計で179gの軽量感は、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが魅力です。
板厚は背部2.0mmとしっかりとしており、切る力を逃しません。
肉や魚、野菜など様々な食材をスムーズに切ることができるため、日常の料理からパーティー料理の準備まで幅広く活用できます。
特に、精密な切断が求められる料理や、盛り付けを美しく仕上げたい方におすすめです。
料理のクオリティを重視する方、特にプロのシェフや料理教室に通う方、自宅で本格的な料理を楽しみたい方にぴったりの一品です。
EBM E-PROの牛刀を使うことで、料理の楽しさがさらに広がることでしょう。