EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 18cm ホワイト

商品説明

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 18cm ホワイトの特長

EBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀は、プロの料理人のために設計された高品質な包丁です。
この牛刀は、手研ぎ本刃付仕様で、驚くべき切れ味を実現。モリブデン鋼を含む特殊ハガネを使用しており、耐久性とさびに強い特性を備えています。
さらに、抗菌剤配合の7色カラーハンドルは、衛生管理を徹底し、HAccPにも対応。
耐熱性、耐薬品性にも優れており、食器洗浄機や煮沸消毒にも対応可能です。

利用用途とおすすめポイント

この牛刀は、肉や魚、野菜などさまざまな食材の調理に最適です。
特にプロの厨房や料理教室での使用におすすめで、衛生管理が求められる環境でも安心してご利用いただけます。
その洗練されたデザインと高い機能性から、料理を愛する全ての方に自信を持ってお勧めできる逸品です。

信頼のメーカー

江部松商事が手がけるこの牛刀は、長年の経験と技術が生んだ高品質な商品です。
料理のプロだけでなく、家庭の料理愛好家にも満足していただける品質を誇っています。