EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 18cm ブラウン

商品説明

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 18cm ブラウン

プロの料理人から家庭の料理愛好者まで、幅広いユーザーに支持されるEBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀。
この18cmの牛刀は、手研ぎ本刃付で驚異的な切れ味を実現しており、食材をスムーズにカットすることができます。
特殊なモリブデン鋼を含有したハガネを使用しているため、錆に強く耐久性にも優れています。
また、ツバ付プロ仕様で両刃のデザインは、さらなる使いやすさを追求しています。

優れた衛生管理と安心の耐久性

この牛刀は、抗菌剤配合の特殊樹脂を使用した7色のカラーハンドルを採用しています。
抗菌・食中毒に関する細菌に効果を発揮し、耐熱120℃の条件下でも安心して使用できるため、食器洗浄器やスチーム殺菌にも対応しています。
さらに、中性洗剤や漂白剤、アルコール消毒にも耐性があり、長期間安心してお使いいただける耐久性を誇ります。

多用途でおすすめのアイテム

この牛刀は、肉や魚、野菜など様々な食材を切るのに最適で、特にプロの料理人や頻繁に料理をする方におすすめです。
切れ味と衛生面が求められる厨房環境での使用にぴったりで、家庭でも安心して利用できます。
料理のクオリティを向上させるための必須アイテムとして、あなたのキッチンに加えてみてはいかがでしょうか。