EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm イエロー

商品説明

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm イエローの特徴

EBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀は、プロの料理人を満足させるために設計された、切れ味抜群の包丁です。手研ぎ本刃付仕様により、届いたその日からすぐに使用可能で、モリブデン鋼を含む特殊ハガネを使用しているため、耐久性とさびに強い特性を兼ね備えています。
この牛刀の最大の魅力は、抗菌効果を持つ7色のカラーハンドルです。抗菌剤が配合された特殊樹脂は、食中毒に関する細菌の繁殖を抑制し、衛生面でも安心してお使いいただけます。

優れた仕様と利用用途

ツバ付のプロ仕様で、両刃設計のため、どちらの手でも使いやすいのが特長です。軽量182gのボディは、長時間の使用でも疲れにくく、板厚は背面で2.0mmと非常にしっかりした作りです。
この牛刀は、肉や魚、野菜の切り分けに最適で、家庭での料理はもちろん、飲食店やプロのキッチンでも大活躍します。また、耐熱120℃、食器洗浄器、温風殺菌、スチーム殺菌、煮沸消毒にも対応しているため、洗浄やメンテナンスも簡単です。

おすすめの方

この牛刀は、料理のクオリティを追求するすべてのプロフェッショナルや、料理好きの家庭の方におすすめです。特に、衛生管理が求められる飲食業界で働く方や、日々の料理にこだわりを持つ方には、強力なサポートを提供します。
EBM抗菌スペシャル・イノックス牛刀は、あなたの料理を一層引き立てるパートナーになることでしょう。