EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm ブルー

商品説明

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm ブルーの魅力

EBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀は、手研ぎ本刃付のすばらしい切れ味を誇るプロフェッショナル向けの包丁です。
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用しており、耐久性に優れ、さびに強いのが特長です。
この牛刀は、調理の効率を上げるために設計されており、特に肉や野菜をスムーズに切ることができます。
また、ツバ付のプロ仕様で、両刃設計により、どちらの手でも使いやすく、さまざまな料理に対応します。

抗菌設計で安全・安心

7色のカラーハンドルは、抗菌剤配合の特殊樹脂で作られており、衛生管理が求められるキッチンで安心して使用できます。
耐熱120℃、食器洗浄器やスチーム殺菌、煮沸消毒にも対応しており、日常のお手入れが簡単です。
また、耐薬品性にも優れており、中性洗剤や漂白剤、アルコール消毒にも対応。長く安心して使える素材であり、家庭用だけでなく、業務用にも最適です。

おすすめの利用用途

この牛刀は、プロの料理人はもちろん、料理を楽しむすべての方におすすめです。
特に、肉料理や野菜の下ごしらえを行う際に、その切れ味と耐久性を実感できるでしょう。
また、抗菌設計により、食中毒のリスクを減らすことができるため、家庭でのお料理にも安心して使用できます。
EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀は、あなたのキッチンに欠かせない一品になることでしょう。