| 商品番号 | ASO-61-6616-34 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロフェッショナルのために設計されたEBM抗菌スペシャル・イノックス牛刀は、手研ぎ本刃付けの優れた切れ味を誇ります。
モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用しているため、さびに強く、耐久性にも優れています。
この牛刀は、プロの料理人にとって必須の道具です。
7色のカラーハンドルは抗菌剤配合の特殊樹脂で作られており、
食中毒に関連する細菌に対して効果を発揮します。
耐熱性もあり、食器洗浄器や煮沸消毒が可能なため、衛生管理も万全です。
そのため、飲食店や家庭での使用にも安心してお使いいただけます。
この牛刀は、肉や魚、野菜の切断に最適で、特に料理のプロや家庭での本格的な料理を楽しむ方におすすめです。
その多用途性により、シェフや料理愛好家にとって欠かせないアイテムとなることでしょう。
耐薬品性にも優れ、様々な環境での使用に適しています。
・ツバ付プロ仕様
・両刃
・重量: 250g
・板厚厚み(mm):背:2.0
・外寸1(mm):374
・材質1:モリブデン鋼含有特殊ハガネ
EBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀で、料理の質をさらに引き上げましょう。
あなたのキッチンにふさわしい、プロフェッショナルのための逸品です。