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EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 27cm イエロー
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1 個
16,100 円
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商品仕様
| 商品番号 | ASO-61-6616-38 |
|---|---|
| メーカー名 | 江部松商事 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
商品説明
EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 27cm イエローの魅力
プロのシェフや料理愛好家に最適な、EBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀27cmは、
手研ぎ本刃付けによる驚異的な切れ味が特徴です。
また、モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用しており、「さび」に強く、耐久性にも優れています。
このナイフは、プロフェッショナルを満足させるためのこだわりが詰まっています。
抗菌ハンドルで安心・安全な調理
7色のカラーハンドルは抗菌剤を配合した特殊樹脂で作られており、
食中毒に関する細菌に対して強力な効力を発揮します。
耐熱性も高く、120℃まで耐えることができ、
食器洗浄器や煮沸消毒など様々な衛生管理に対応しています。
耐薬品性もあり、中性洗剤やアルコール消毒が可能なため、
長く安心してお使いいただけます。
多用途に活躍する牛刀
この牛刀は、肉や魚、野菜などあらゆる食材を扱うことができるため、
家庭での料理はもちろん、飲食店での使用にも適しています。
特に、切れ味の良さから、薄切りや細かい作業を必要とする料理に最適です。
プロの料理人だけでなく、料理を楽しむ全ての方におすすめします。
仕様詳細
●ツバ付プロ仕様
●両刃
●重量：278g
●板厚（mm）：背：2.2
●外寸（mm）：403
●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ
EBMの抗菌スペシャル・イノックス牛刀は、
日々の料理をより快適に、より安全にするための理想的なツールです。
高品質な刃物をお求めの方に、ぜひお試しいただきたい一品です。
