EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 15cm ブルー

商品説明

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 15cm ブルーの特長

EBMの抗菌スペシャル・イノックスペティーナイフは、プロフェッショナル向けに設計された高品質なキッチンナイフです。手研ぎ本刃付けにより、購入時から素晴らしい切れ味を実現。モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用しているため、さびに強く、長期間の使用でも安心です。
さらに、抗菌効果を持つ7色のカラーハンドルは、衛生管理にも対応しており、HAccP基準を満たしています。耐熱性や耐薬品性にも優れ、食器洗浄機や煮沸消毒も可能です。

利用用途とおすすめの方

このペティーナイフは、野菜や果物の皮むき、細かなカット作業に最適です。調理の際のサブナイフとして、プロのシェフや料理愛好家に特におすすめです。また、抗菌性が高いため、衛生面を重視する飲食業界の方々にもピッタリ。耐久性があり、長く使えるので、コストパフォーマンスも優れています。

仕様について

このナイフはツバ付プロ仕様で、両刃設計。軽量で扱いやすく、96gの重さながらも、しっかりとした切れ味を提供します。板厚は1.7mmで、使いやすさと耐久性を両立しています。キッチンに彩りを加える7色のハンドルは、見た目にも楽しく、使うたびに気分を高めてくれます。