| 商品番号 | ASO-61-6616-71 |
|---|---|
| メーカー名 | 長谷川化学工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 MGK-18 18cm ピンクは、一流包丁メーカーとの共同開発によって生まれた、高品質な包丁です。
不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼を使用しており、耐久性に優れています。
また、抗菌特殊塗装が施された柄は、18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
これにより、安心して食材を扱うことができます。
刃部と柄を溶接一体化した設計は、プラスチック柄の包丁のように連結部に汚水がしみ込む恐れがなく、衛生的です。
さらに、柄の部分には抗菌剤配合塗料が焼付けられており、食材による変色もありません。
無機系抗菌剤「カネボウバクテキラー」を使用しているため、衛生管理が求められる厨房でも安心してお使いいただけます。
この包丁は両刃仕様であり、家庭の調理からプロの料理現場まで幅広く活躍します。
特に、野菜や肉の切り分け、魚のさばきなど、多様な食材に対応できるため、料理を楽しむ方や、業務用としての導入にも最適です。
衛生管理が求められる環境での使用や、食材の鮮度を保ちたい方にも強くおすすめです。
美しいピンク色のデザインは、キッチンを明るく彩り、使うたびに気分をアップさせてくれるでしょう。