| 商品番号 | ASO-61-6616-89 |
|---|---|
| メーカー名 | 長谷川化学工業 |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
一流包丁メーカーとの共同開発により、品質が保証されたハセガワの抗菌カラー庖丁。
この牛刀は、料理のプロから家庭の料理愛好家まで、幅広い方にご利用いただける信頼の包丁です。
材質には不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼を使用しており、切れ味と耐久性を兼ね備えています。
柄には18-8ステンレス鋼を一体成形しており、雑菌が棲みづらい設計となっています。
さらに、抗菌特殊塗装を施しているため、食材ごとの使い分けが容易で、衛生管理がしっかりと行えます。
刃部と柄が溶接一体化されていることで、隙間に汚水が侵入する心配もなく、安心してご使用いただけます。
この牛刀は、肉や魚、野菜など様々な食材を扱う際に最適です。
料理教室や業務用キッチン、家庭の料理でも活躍すること間違いなし。
特に衛生面が重要視される方や、食材の品質を保ちながら安全に調理を行いたい方におすすめです。
また、無機系抗菌剤「カネボウバクテキラー」を配合しているため、安心してご使用いただけます。
・刃物形状:両刃
・重量:224g
・板厚:背部2.0mm
・外寸:376mm
・材質:不錆スウェーデン鋼、13クロームステンレス、18-8ステンレス鋼、抗菌特殊塗装