マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK240 ブラウン

商品説明

高性能と衛生管理を両立した庖丁

マスターコックの抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK240 ブラウンは、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食材に対応できる多機能な庖丁です。
本研刃造りと本刃付けにより、プロの技術者が施した鋭い切れ味が長持ちし、料理の効率を大幅に向上させます。
さらに、サブゼロ処理によって高い硬度と靭性が実現されており、切れ味が一段と高まっています。

抗菌効果で安心して使用可能

この庖丁は抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルを採用しており、衛生管理も万全です。
料理の際に気になる食材の交差汚染を防ぎ、安心して使用できます。
両刃設計で、背厚は2.2mm、重量は165gと軽量で扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特長です。

おすすめの利用用途

この庖丁は、家庭料理はもちろん、業務用にも最適です。
特に、プロの料理人や料理を愛する方々におすすめで、日々の調理をより快適にすることでしょう。
衛生管理を重視する飲食店や、料理教室などでも大いに活躍するアイテムです。