マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK270 ピンク

商品説明

魅力的な特性で美味しさを引き出す

マスターコックの抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK270 ピンクは、肉類や魚貝類、野菜、果実、パン類、さらには加工済食品まで幅広く対応可能な包丁です。
食品ごとに使い分けることで、衛生管理をさらに向上させることができます。
本研刃造りと本刃付けによる鋭い切れ味は、プロの技術者によって実現されており、長期間にわたってその切れ味を持続します。

高い性能と安心の抗菌効果

特別なサブゼロ処理を施した刃は、1050度で焼き入れた後に−73度以下に冷却されており、高い硬度と靭性を誇ります。
これにより、より一層切れ味を高め、料理を快適にサポートします。
また、抗菌剤が配合されたプラスチック製のハンドルは、安心して使用できる設計です。
耐熱温度は115度まで対応しており、熱に対する耐性も優れています。

おすすめの利用用途

この庖丁は、家庭での料理はもちろん、業務用としても最適です。
特に、衛生管理が重要な飲食店や、料理教室などでの使用にお勧めです。
カラフルなデザインは視覚的にも楽しく、キッチンを明るく彩ります。
料理のプロフェッショナルから家庭の主婦まで、幅広い方に愛される商品です。