マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK180 ピンク

商品説明

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK180 ピンク

料理の現場で信頼される「マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK180 ピンク」は、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など様々な食材に対応するために設計されています。
この庖丁は、使い分けることで衛生管理を強化し、安心してお料理を楽しむことができます。

高い切れ味と長持ちする性能

本研刃造りにより、プロの技術者が手作業で仕上げた刃付けは、鋭い切れ味を持続させます。
また、サブゼロ処理により高い硬度と靭性が与えられ、切れ味が一段と高まります。さらに、抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルは、衛生面でも安心です。

おすすめの利用用途

このペティーナイフは、家庭での料理はもちろん、業務用としても大変便利です。
特に、食材の切り分けや細かい作業に最適なサイズ感で、料理の腕を引き立てます。
初心者からプロまで、幅広い料理愛好者におすすめです。

仕様と特長

・両刃
・背厚：2.0mm
・ハンドル耐熱温度：115度
・重量：70g
・外寸全長：295mm
・材質：モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）
この仕様により、軽量で扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。