マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK300 ホワイト

商品説明

プロのための高性能庖丁

マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK300 ホワイトは、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、さまざまな食品に対応するために設計されています。食品別に使い分けることで、衛生管理を一段と向上させることができます。
この庖丁は、本研刃造りによって、プロの技術者による本格的な刃付けが施されており、鋭い切れ味を長く持続させます。特に、サブゼロ処理が施されており、1050度で焼き入れ後に−73度以下に冷却することで、高い硬度と靭性を実現しました。

安心・安全な抗菌設計

ハンドルには抗菌剤が配合されたプラスチックを使用しており、安全に調理ができるよう配慮されています。両刃設計と背厚2.2mmのしっかりとした刃は、様々な食材をスムーズにカットすることが可能です。
また、ハンドルの耐熱温度は115度と、厨房での使用にも適した仕様になっています。

おすすめの利用用途

この庖丁は、家庭料理からプロの料理人まで幅広い方におすすめです。特に、食材の扱いにこだわる方や、衛生面を重視する方には最適です。
マスターコックの庖丁で、毎日の料理をより楽しく、効率的に行いましょう。高い切れ味と安全性を兼ね備えたこの庖丁は、あなたのキッチンの頼れるパートナーになること間違いなしです。