マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK240 ピンク

商品説明

プロのための高性能包丁

マスターコックの抗菌カラー庖丁、洋出刃 MCDK240 ピンクは、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、そして加工済食品まで幅広く対応できる、衛生管理に優れた包丁です。
本研刃造りにより、プロの技術者が手掛けた鋭い切れ味を実現し、刃付けの際には水砥の荒砥・中砥を使用して、刃基をしっかりと研ぎ出しています。
さらに、サブゼロ処理を施すことで、切れ味の持続性が向上し、高い硬度と靭性を与えています。

抗菌効果で安心・安全

この包丁のハンドルには抗菌剤が配合されたプラスチック製のエラストマー樹脂を使用しており、使うたびに安心感をもたらします。
また、耐熱温度は115度と高く、厳しい調理環境にも耐える設計となっています。

多用途で使えるデザイン

全長372mm、重量300gの絶妙なバランスで、使いやすさを追求したデザインです。
片刃の特性を生かし、繊細な作業から力を要するカットまで、様々な調理シーンでご利用いただけます。
特に、プロの料理人や料理好きな方におすすめの一品です。

お手入れも簡単

包丁の特性上、刃のメンテナンスも容易で、長くご愛用いただけることでしょう。
料理のクオリティを一段と上げるために、ぜひマスターコックの抗菌カラー庖丁をお試しください。