| 商品番号 | ASO-61-6618-58 |
|---|---|
| メーカー名 | マスターコック |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK210 ピンク」は、食品の種類に応じて使い分けることができる高性能な包丁です。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など、それぞれの食材に最適な切れ味を提供し、衛生管理を向上させます。
本研刃造りによる本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長持ちします。特に、サブゼロ処理によって高い硬度と靭性を実現し、切れ味が一段と向上しています。さらに、抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルを採用しており、衛生面でも安心です。
この庖丁は、料理のプロはもちろん、家庭での料理を楽しむ方にもおすすめです。特に、鮮魚の切り身や肉のスライスがスムーズに行えるため、お刺身や肉料理を作る際に大活躍します。また、野菜や果物のカットにも適しており、普段の料理に幅を持たせてくれます。
そのため、料理教室や飲食店など、業務用としても多くの場面で利用されています。特に衛生面に気を使う方や、切れ味にこだわる方には最適な一品です。
この包丁の仕様は、以下の通りです。
●片刃
●背厚:3.0mm
●ハンドル耐熱温度:115度
●重量:130g
●材質:モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)
全長は354mmで、取り扱いも容易です。プロのこだわりを詰め込んだこの庖丁で、あなたの料理をさらに特別なものにしてみませんか?