| 商品番号 | ASO-61-6618-65 |
|---|---|
| メーカー名 | マスターコック |
| 梱包形態 | 1個入り / 完全梱包 3個入り / 完全梱包 5個入り / 完全梱包 10個入り / 完全梱包 |
プロの料理人にも支持される「マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 ブルー」は、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など、様々な食品を衛生的に扱うために特別に設計されています。
本研刃造りにより、鋭い切れ味を長期間維持し、シェフや家庭の料理愛好者にとって、まさに理想的な庖丁です。
この庖丁は、1050度での焼き入れ後に−73度以下に冷却するサブゼロ処理を施しており、高い硬度と靭性を実現しています。これにより切れ味が一段と向上し、食材を簡単にカットすることができます。
さらに、抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドルは、衛生面にも配慮されており、安心して使用できます。
この庖丁は、料理教室やプロの厨房、さらには家庭料理を楽しむ方にも最適です。
特に、衛生管理を重視する飲食業界の事業者様や、食材の種類に応じて庖丁を使い分けたい方におすすめです。
マスターコックの技術が生み出したこの庖丁で、あなたの料理スキルをさらに引き上げましょう。